“味极炙”
的持续火爆、雪盐与醇酒的秘密生产，以及不断扩大的养猪场和面坊，如同一个个贪婪的巨兽，吞噬着大量原料的同时，也对人力提出了前所未有的需求。
许家庄园原有的庄客、徒附早已不敷使用。
而与此同时，帝国的肌体正在持续溃烂。
桓帝驾崩，灵帝继位，朝政愈糜烂，宦官与外戚的斗争更加酷烈，“党锢”
之祸愈演愈烈，加之连年天灾，失去土地的流民如同滚雪球般越来越多，许多地方已出现“白骨露于野，千里无鸡鸣”
的凄惨景象。
谯县虽还算安稳，但周边郡县涌来的流民也已开始成为不容忽视的社会问题。
这对许多豪强来说是负担和隐患，但在许褚眼中，这却是天赐的、最宝贵的人力资源。
一日，许褚与父亲许临、兄长许定在书房商议。
“父亲，兄长，”
许褚指着粗略的账目竹简，“如今我许家各项产业皆需大量人手。
庄内人手早已捉襟见肘，长此以往，必制约展。
而眼下，城外流民日增，衣食无着，易生事端，亦非长久之计。”
许临闻言皱眉：“为父亦知此事。
只是流民来源复杂，良莠不齐，贸然大量招募，恐生内乱，若混入细作，更是后患无穷。”
许定也面露难色：“是啊二弟，管人吃饭容易，管住人心难啊。
这么多人涌进来，怎么安排？怎么管束？”
许褚显然早已深思熟虑，从容道：“父亲所虑极是。
故而不能简单收容，需有规划，有章法。
我意，可进行‘甄别屯田，工坊择优’。”
他详细解释道：“先，于庄外划定区域，搭建临时但牢固的棚户区，派部曲严密看守。
愿投我许家者，需登记籍贯、来历、有何技艺，并需有同乡或熟人作保。
无保者，暂不收录，可施以薄粥，令其往他处去，以示仁德，亦减少风险。”
“其次，通过登记者，并非直接进入工坊核心。
青壮者，大部分编入‘屯田营’，由经验丰富的老农带领，集中开垦庄园周边那些尚未充分利用的荒地，或租种我许家新购置的田产。
种植粟、麦、豆菽，为我工坊提供最基础的粮食原料，亦可种植苜蓿等作物，作为猪饲料。
我们提供种子、农具、并统一管理，收获后按比例分成，确保其能吃饱穿暖，略有盈余，远比他们流离失所、饿死沟渠要强。”
“其三，屯田营中，表现优异、身体强健、且背景清白可靠者，或其家中有擅手工、心思灵巧之妇孺，经过一段时间的考察后，可择优选拔，进入各工坊成为学徒，学习相对外围但仍需保密的技术，如粗盐的初步淘洗、面粉的罗筛、猪舍的日常清理喂养等。
给予更高报酬，但其活动范围受严格限制，彼此之间不得随意打探。”
“其四，建立明确的奖惩与晋升制度。
严守规矩、勤劳肯干、或有特殊贡献者，赏！
可晋升为小头目，可获得更多粮食布匹，甚至其子女可优先进入庄内学堂旁听识字。
偷奸耍滑、窥探秘密、甚至意图不轨者，严惩不贷！
初次鞭笞，再次则逐出庄园，永不录用，情节严重者，送官或……家法处置！”
许褚说到最后，语气中带上一丝冷冽。
许临和许定听得连连点头。
许褚这套方法，层层筛选，管理严格，既解决了人力问题，又将流民转化为稳定的生产力和保卫者（因为他们依赖许家生存），更将最核心的机密牢牢保护在最初的那批老家生奴和绝对心腹手中。
“好！
此法甚好！
环环相扣，恩威并施！”
许临抚掌称赞，“定儿，此事便由你总揽，褚儿从旁协助。
务必办得稳妥！”
“是！
父亲！”
许定大声应命，如今他对执行弟弟的计划充满信心。
计划迅实施。
许定展现出惊人的组织能力。
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