,干脆提前十日就动身去省城。
得知女婿七月底就要去省城赴考,这次还是闺女陪同,谢荣两口子特地开了一条三年前熏的火腿,切下肉质咸香细嫩的去骨精肉块,让女婿带去考场蒸来吃。
另外还煮了一锅卤味让小俩口带着路上吃。还给闺女装了一小坛五香老卤水,到省城以后,买只新鲜的鸡或鸭卤来吃。
谢姎自己也没少准备吃的——
庄子上的湖鲜,腌了一批鱼干咸鸭蛋,晒了一批虾干,挑卖相好的用干净布袋装起来,让宋砚清带去考场吃。鱼干放几片姜、倒几滴料酒清蒸就很下饭。虾干既可以当零嘴吃,也可以和菜干一起煮汤吃。
晒干的莲子也装了一小袋,带去考场煮莲子羹,放几颗冰糖和剥好的桂圆干,是高强度用脑期间极好的滋补甜汤。
菜干种类就多了,有小姑子在春天挖的头茬嫩荠菜干和春笋干,放几只虾干一起煮汤,放少许盐就很鲜;有庄子上产的嫩南瓜切片晒的干,和火腿一起蒸来吃,软糯清香;还有普通的白菜干和林氏晒的萝卜条和梅干菜,后两种据说是克服水土不服的大杀器。
除此之外,还有家里做的泡菜、酸笋、糖醋蒜和酱萝卜等开胃小菜,但坛坛罐罐的实在太多了,而且考场不允许携带有汤水的食物,所以这些就带着在船上或住客栈期间吃。
林氏还带着绣娘赶制了两套降温后穿的夹衣、一件薄冬袍,还用儿媳特地从县城“买”回来的粗毛线勾了一条披肩大小的毯子,若下雨起风,答题的时候披在肩上可以御寒。
一切准备就绪,七月廿八这天早上,小俩口带着小虎,在娘家人、婆家人殷切祝福的目光中,于桂香镇码头登上客船,奔赴省城去参加今年的秋闱了……
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