许卫华跟着大爷去找大队长谈鸭子的价格，最后以五毛五一斤的价格成交。
他就知道要还价，所以才把价格喊低一些。
他妈说了要卖鸭货，还要给店里添个新面。
买了十五只鸭子，大多数是三到四斤左右一只。
三轮车的车斗很快就装得满满当当，笼里全是嘎嘎乱叫的鸭子。
再挤也挤不下了。
他和众人道别后，骑着三轮车往城里走，还想着附近哪里有大点的养殖场。
老二满头大汗地骑着车回到平安街的铺子时，午饭的高峰期刚过。
许文秀和李爱华、陈平正在收拾东西。
李爱华一看到他车斗里那满满一笼子的鸭，嗷的一声就冲了过来。
“我靠！
老二，你这是把人家鸭窝给端了？
够可以的啊！”
陈平没说话，已经默默地卷起袖子，走过来准备搭把手。
“废话少说，赶紧的开小门，我要进后院！”
老二抹了一把额头上的汗。
李爱华小跑着去把小门打开，让老二骑车进去。
进了后院，老二从车上跳下来了。
三个人合力把鸭笼抬放下来。
后院顿时被鸭子的嘎嘎声占领了。
“平子，烧水！”
“好嘞，二哥！”
陈平麻利地去生火烧水，准备杀鸭褪毛。
许文秀从前厅的走进来，看着这热闹的场面，脸上全是笑意。
“先杀三只，我给你们做点尝尝味道。”
鸭子很快就被陈平和李爱华，处理干净了。
虽然已经过了午饭的点，许文秀还是把老二支去前厅守着。
中午他们三个都吃过了，她给老二包了饺子放在案板上的，叫他自己去煮了吃。
许文秀在后院，让他们把鸭脖、鸭脚、鸭腿……分别砍下来。
还有鸭肠，鸭胗……这些都要处理干净。
他们都处理好了，许文秀叫他们去休息，接下来就到她来大展身手了。
“我不累，干妈我给你掌火。”
李爱华一屁股坐在灶膛前生火，陈平也好奇不想离开。
“行，那你烧火，小平不去休息也坐着看。”
许文秀摇了摇头，笑道。
她拿出了自己配制好的香料包，又从一个坛子里舀出大勺的红油辣椒。
香料和辣椒下入滚烫的油锅，一股霸道又浓郁的香气瞬间炸开，呛得人直打喷嚏，可那香味又一个劲儿地往鼻子里钻。
李爱华和陈平伸长了脖子往锅里瞧，口水都快流出来了。
香味都飘到前厅去了。
老二站在通往走道上深深地吸了一口，香迷糊了。
“老板，来碗饺子！”
有客人进来了，还嗅了嗅，这什么味道？
好特别啊！
“马上！你坐着，稍等一下。”
老二连忙招呼人，放下帘子小跑进厨房包饺子。
客人看着明亮玻璃后，老二麻利地包着饺子，那股香味时不时地就飘来。
他忍不住问道，“老板你们是不是在做什么新菜吗？”
老二听到他的问话，抬头看了一眼说道：“是的，我们馆子正在试新菜。”
“那我今天不是刚好赶上了！
能不能让我尝尝？”
男人闻着空气中的香味，实在太霸道了！
“刚卤上，可能要等上一阵子了。”
老二也不确定什么时候能做好，“你要不然等一下？”
客人摇了摇头，他等会儿还有事，“下次吧！我今天还有事。”
“行，那下次送你一份尝尝。”
老二笑着点头，赶忙把饺子放进锅里煮。
他取上一个碟子，挑了一些母亲腌制的爽口小菜，端给客人。
“这是我们自己做的小菜，送您尝尝。”
客人笑着说了声谢谢。
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