下午,许记馆子里吃饺子的人反而多了起来。
其中多亏了中午在这里吃饭的人,回去就是一通宣传,让大伙儿都知道这里出了新菜。
还有麻辣鸭货的那股香味飘出去,勾得路过的人都忍不住进来瞧瞧。
六十份鸭货,没等天黑就卖完了。
后面来的人没买到,一脸的可惜说明天一定赶早。
有那就迟了一步的人,直跺脚,这香味都快把肚子里的馋虫勾出来了,他还吃不到!
想想就难受的慌!
一直忙到晚上,关了店门,几人还是没时间休息。
李爱华看着脚边盆里堆成小山的鸭头,感觉头皮一阵发麻。
这简直就是他最近的噩梦!
拔毛得拔到什么时候去啊!
他有点想跑外面家属院去卖鸭货了,总比在这跟鸭毛死磕强。
他望向老二,想请求支援。
果老二压根不看他,转过身子给他留一个背影。
老二在清洗鸭肠,这玩意儿味道大,得处理干净还要清洗。
另一边,陈平蹲在地上杀鸭子。
鸭肉干做得不多,今天全卖完了,这不每天还是要现杀几只。
馆子里,许文秀正在灯下盘点今天的账目。
拿着笔在本子上不停地加数字。
厨房里的一口锅里正咕嘟咕嘟地冒着热气,刚才煮好的鸡蛋,已经在卤汁里不停地翻滚,染上了诱人的酱色。
五毛钱一勺的卤卤菜,他们依然在卖,这是老顾客们的最爱。
每个人都在为了这个家,忙碌着。
陈平收拾好几只鸭子,又去把鸭翅、鸭掌处理了。
李爱华感觉自己的手都快伸不直了,酸胀得厉害。
他甩了甩胳膊,想缓解一下。
老二也没好到哪里去。
春天的早晚温差大,他用暖水清洗了鸭肠,没一会儿水就冷了,两只手泡水里冻得通红,几乎没了知觉。
许文秀盘完账进来,看到三人还在埋头苦干,一个个都累得不行的样子,她心里又欣慰又心疼。
她转身又回前厅的厨房,没一会儿就给他们一人端来一碗热气腾腾的红糖圆子汤,还放了生姜一起煮的。
又能去寒还能暖暖胃。
“来都歇会儿,喝点甜汤暖暖身子。”
“干妈,你去休息,这里有我们呢!”
李爱华接过甜汤,嘴上还不忘劝慰道。
“谢谢,许姨。”
陈平接过碗,感受到碗上传来的热度,手都暖和了。
妈,你喝了吗?”
老二不想搭理李爱华个显眼包,这是他妈!
“喝了,喝了。”
许文秀喝小半碗红糖水,她又不是那能亏待自己的人。
温热的甜汤下肚,三个人都感觉浑身舒坦了不少。
老二手暖得差不多了,一口气喝完,开口提议。
“妈,我看这鸭货生意能做。
要是往后量大了,光靠我们几个肯定忙不过来,得再招人。”
李爱华一听连忙把碗放一边,举起双手赞同。
“是啊!干妈,得招人!
再不招人我这手都要废了!”
他一边说一边夸张地揉着自己的手腕,虽然嘴上叫苦连天,心里却乐开了花。
累是真累,可看着那些鸭货被抢购一空,就仿佛看到了数不清的票子在向他招手。
许文秀笑着点头,“行,等过阵子生意稳定下来,我们就再招人,专门负责处理这些鸭货。”
三人一听这话,齐齐松了口气。
最近是真的太累了,每天从早忙到晚,脚不沾地。
下午不忙又开始准备各种东西。
陈平这几天都累得直接歇在后院的屋里,提前和奶奶说过了,这些日子忙晚上就不回家了。
……
第二天早上,老二跟许文秀打了一声招呼,就骑着他的三轮车,往郊区的养鸭场去了。
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