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第392章 外县青年来取经

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省报登出来的第三天,电话就不断了。

先是邻县红旗公社打来的,说他们那儿有几个年轻人,看了报纸想来学习。接着是更远的临江县、抚松县,甚至隔着一座山的通化县都有人问。

王猛接电话接得手都软了,撂下电话对赵卫国说:“卫国哥,这架势,咱们合作社快成培训基地了!”

赵卫国倒很淡定:“想来就来吧。咱们的经验能帮到别人,是好事。”

“可来多少人啊?住哪儿?吃啥?”王猛挠头,“咱们这儿又不是招待所。”

这是个实际问题。靠山屯是个小山村,没旅馆没饭店。来人多了,食宿确实麻烦。

小梅想了想:“住可以安排到社员家,一家住两个,挤挤能住下。吃就在合作社食堂,多加两锅饭的事儿。”

李铁柱也说:“人家大老远来学习,咱们不能往外推。实在不行,把我家厢房收拾出来,能住四五个人。”

正商量着,公社通讯员骑着自行车来了,送来了正式通知——县里统一组织,周边六个县的农村青年代表,共三十八人,后天来靠山屯学习考察,为期两天。

“三十八人!”王猛瞪大眼睛,“我的老天爷!”

赵卫国接过通知看了看,很正式,盖着县农业局的红章。他点点头:“接。铁柱,你带人把合作社院子再打扫一遍,特别是加工坊、养殖区,要干干净净。小梅,你安排食宿,统计一下谁家能住人。王猛,你准备材料,把咱们的经验整理出来,印成小册子。”

分工明确,各自忙活去了。

黑豹好像也知道要来客人了,这两天在院里转悠得更勤。有生人来合作社,它都要盯着看一会儿,确认没危险才走开。

两天后,早上八点多,三辆大客车摇摇晃晃开进了靠山屯。车身上还贴着红纸标语——“学习先进经验,振兴农村经济”。

车停在合作社院外的空地上,下来三十多个年轻人,男多女少,大多二十多岁。有的穿着中山装,有的穿着劳动布工作服,还有的穿着军便装。一个个脸上都带着好奇和期待。

县农业局的张干事带队,先跟赵卫国握手:“赵社长,又见面了。这些是周边县的青年代表,都是想干点事的年轻人,来向你们学习。”

赵卫国扫了一眼,这些年轻人眼神都亮,精气神足。他点点头:“欢迎欢迎,咱们互相学习。”

先领进合作社院子。三十多人一进来,本来宽敞的院子立刻显得拥挤了。但秩序很好,没人乱跑乱看,都排着队,听赵卫国介绍。

“这就是我们合作社。”赵卫国站在院子中间,声音不高但清晰,“五年前,这里还是个破败的生产队队部。现在,我们有加工坊、冷库、办公室,还有正在盖的新厂房。”

青年们仰头看着墙上的“先进合作社”奖牌,有人拿出小本子记,有人小声议论。

“现在分三组参观。”赵卫国说,“一组跟李铁柱同志去看生产,一组跟王猛同志去听销售,一组跟我看整体。每组十二个人,轮换着来。”

分组很快完成。第一组跟李铁柱去了加工坊。

加工坊里,妇女们正在干活。见突然进来这么多生人,有点紧张。李铁柱摆摆手:“该干啥干啥,就当没看见。”

他走到清洗池边,开始讲解:“山货收上来,第一道工序就是清洗。水要用活水,山泉水最好,不能用死水,容易滋生细菌。”

一个戴眼镜的男青年问:“李师傅,洗几遍合适?”

“看是什么货。”李铁柱拿起一朵蘑菇,“像这种松蘑,伞盖里容易藏沙子,得洗三遍。第一遍粗洗,把大的杂质洗掉;第二遍细洗,一朵一朵过手;第三遍漂洗,干净水过一遍。”

他又走到烘干区:“清洗完了是烘干。烘干不能急,火不能大。像木耳,得文火慢烘,急了就发硬,口感不好。”

一个女青年仔细看着炭火上的竹筛:“温度怎么掌握?”

“全凭经验。”李铁柱实话实说,“刚开始我们也掌握不好,烘坏了不少。后来摸索出门道了——手离火二十公分,感觉烫但能忍住,这个温度就

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